ХАССП (HACCP)

ХАССП (HACCP)- набор принципов, на котором основана система управления безопасностью продуктов питания.  Включает в себя множество документов, нормативов, чек-листов, регламентов, требований, правил, таблиц, списков, журналов контроля и многое другое, от чего зависит безопасность производства.

Внедрение системы ХАССП обязательно для предприятий, которые занимаются производством, хранением и реализацией продуктов питания.

Соблюдение ХАССП позволяет контролировать не только результат, но и каждый этап, который проходит продукт вплоть до пункта продажи, что приводит к оптимизации процессов, сокращению рисков и расходов, повышает доверие потребителей, формирует репутацию производителя качественного и безопасного продукта питания.

Срок и стоимость разработки ХАССП (HACCP)

Срок разработки ХАССП (HACCP) 7-10 рабочих дней.

Стоимость ХАССП (HACCP) для баров, ресторанов, кафе- 27000 рублей.

Стоимость ХАССП (HACCP) для других производств- от 40 000 рублей.

Выезд для аудита, внедрения системы и обучения персонала от 29000 р, рассчитывается индивидуально в зависимости от региона.

Проезд, проживание и командировочные рассчитываются индивидуально.

                          Скачать полный прайс на услуги центра сертификации "РЕСЕРТ"   

Для получения более подробной информации обратитесь к нашим специалистам любым удобным Вам способом.